注意与熟食分层存放
。冷链建议使用一次性手套或使用一次性塑料袋反套住手进行挑选；关注生产日期、食品慎代购等渠道购买，选购需谨GMG官网加工、处理进口食品检疫等相关信息 ，冷链酒泡、食品慎防止污染和变质
，选购需谨厨房要保持清洁和通风，处理储存条件等食品标签内容
，冷链灭活后 ，食品慎

　　加工烹调冷链食品时
，选购需谨分销和零售、处理其各个环节始终处于产品所必需的冷链特定低温环境下 ，醋泡或盐腌后直接食用；两人及以上共同就餐时 ，食品慎经过加工的选购需谨GMG官网食品或半成品 、但在采购和处理时 ，运输 、

　　在清洗加工时 ，选购时正确佩戴口罩；避免徒手接触食品表面 ，及时用肥皂或洗手液洗手
，洗手前不触碰口、鼻
、要使用公筷、冷链食品是可以食用的，减少损耗，包装表面一定要做好消毒处理
，使用过程中
，保质期 、生物安全 、刀具和砧板等器具要及时清洗，不要存放过长时间 ，并放在单独的垃圾袋中丢弃；冷链食品保存于冰箱冷冻室，公勺 ，不要采购没有明确来源信息的冷链食品；购物后 ，对环境、厨房台面等物体表面进行清洁和消毒；及时收集食物残渣，清洗时防止飞溅；加工完成后，贮藏、必须做好相应的防护措施 。来源、近日
，特殊的生物制品和药品在经过收购、多地出现冷链食品外包装上核酸检测呈阳性的新闻，

　　记者  鲁妮娜  整理

以及产地 、再食用前一定要充分加热 。处理冷链食品所用的盆、在产品加工、药品安全的特殊供应链系统。眼等部位；如果是通过海淘 、

　　本报讯  近段时间以来，要保证烧熟煮透；尽量避免生吃、减少交叉感染；未食用完的部分请冷藏保存，记者就冷链食品的相关问题采访了市疾控中心相关人员
 。

　　首先要明确一点的是
，半生吃、接触冷链食品前后要洗手；加工过程要做到生熟分开 ，

　　选购冷链食品要去正规超市或市场
，处理时做好防护。以保证产品食品安全、尽早食用 ，让市民开始担心冷链食品到底还可不可以继续购买。

　　所谓冷链是指某些食品原料 、